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ぐつぐつ、ぐつぐつ。
涼しくなってきたこの頃。
久しぶりに煮込み料理を作りました♪
夏場は暑くてやってられませんね(笑)

PICT5867.jpg  牛すじ肉のトマト煮。 
  圧力鍋でもあれば簡単に柔らかくなるんだろうけど
  我が家にそんなモノはない!
  ので朝・昼・晩、1日3回火を入れて煮込むこと3日間。
  最初硬かったすじ肉もホロホロ柔らかお肉に変身さ♪
パセリ入りのバターライスを添えていただきました

でも涼しくなってきたと思いきや、今日は暑かったな~

現在出品中のハンドメイド品です。
他にも多数出品していますのでご覧ください
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プロフィール

 hana

Author: hana
♪東京都在住
♪好きなコト・・・ハンドメイド
         料理・食べ歩き
♪2008年4月に男の子と女の子の双子を出産しました。
 今はまだ子育てをしながらハンドメイドはなかなか出来ませんが
 育児の合間に少しづつ作っています。
               

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