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チーズ入りくるみパン♪
今日も暑い1日でしたね。
少し秋らしい過ごしやすい涼しい日が続いていたせいか、またこの暑さが戻ってきたので
体がついていかずヤラレテます(^^;)

そのせいかミシンもヤル気と妄想だけはあるものの(笑)、いまいちミシンの気分になれず
ここのところお休み続きです

なので気分を変えようと今日はずっとやりたかったパン作りに挑戦!
急に思い立ち作り始めました(笑)
何にしようかと本をペラペラ・・・クリームチーズ入りのくるみパンに決定!
くるみとクリームチーズの組み合わせって一番好きです。

コネと一時発酵はホームベーカリーにお任せ!
PICT5920.jpg  
  取り出して、8等分にしたら20分のベンチタイム~。
  その後クリームチーズを入れて成形したら
  二時発酵!

この時の生地って、ぷっくりもちもち、赤ちゃん肌!
気持ちいい~。

PICT5921.jpg  焼きあがったのがコチラ。
  早速1個試食。ぱくっ!
  やばい・・・美味しい。
  ちょっとハマるぞ!


今夜は旦那ちゃんが飲み会でいないので残りは明日の朝食用です♪
旦那ちゃんの反応も楽しみだわ~。

オーブンに入れてから何度も焼きがきになり覗いちゃいました(笑)
心配した焼きムラもなく、きれいなキツネ色に大満足。
思っていたよりも簡単に出来たのでまた作ろうと思います。
いい気分転換になりました。

現在出品中のハンドメイド品です。
他にも多数出品していますのでご覧ください
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プロフィール

 hana

Author: hana
♪東京都在住
♪好きなコト・・・ハンドメイド
         料理・食べ歩き
♪2008年4月に男の子と女の子の双子を出産しました。
 今はまだ子育てをしながらハンドメイドはなかなか出来ませんが
 育児の合間に少しづつ作っています。
               

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